Phân loại các loại thực phẩm chức năng

Theo đánh giá từ các chuyên gia, thực phẩm chức năng là một xu thế dinh dưỡng dưỡng hiện nay, bởi nó đáp ứng phần lớn nhu cầu sức khỏe của con người. Thực phẩm chức năng được phân chia thành nhiều nhóm khác nhau, tuy nhiên không phải ai cũng đủ kiến thức để hiểu biết. Bài viết dưới đây, Tiki chia sẻ về các nhóm thực phẩm chức năng để người dùng có cách nhìn, cũng như hiểu biết nhất định về tác dụng, cơ chế, khả năng hỗ trợ sức khỏe.

Phân loại các loại thực phẩm chức năng

Thực phẩm chức năng là gì?

Thực phẩm chức năng là nhưng sản phẩm dùng để hỗ trợ chức năng của nhiều bộ phận khác nhau trong cơ thể. Sử dụng thực phẩm chức năng để tăng sức đề kháng, tạo sự thỏa mái, dồi dào năng lượng, đồng thời còn hỗ trợ điều trị một số bệnh.

Phân loại thực phẩm chức năng

Thực phẩm chức năng được phân thành nhiều nhóm khác nhau, hiểu được từng nhóm, chức năng của từng nhóm đối với sức khỏe, người dùng sẽ dễ dàng chọn cho mình một loại thực phẩm chức năng phù hợp với nhu cầu bản thân
Thứ nhất là nhóm thực phẩm chức năng bổ sung vitamin và khoáng chất: Vitamin và khoáng chất có nhiều trong trái cây, khoáng chất, sữa… Nhưng không phải lúc nào con người cũng có thể bổ sung đầy đủ các loại thực phẩm đó. Vì vậy nhu cầu sử dụng thực phẩm chức năng vitamin để thay thế trở nên quan trọng hơn cả.
Thứ hai, nhóm thực phẩm chức năng dạng viên: Là nhóm phổ biến nhất hiện nay, bao gồm các sản phẩm như: viên sủi, viên tăng lực, viên đề phòng loãng xương, viên thoái hóa khớp… Tùy từng nhà sản xuất, nên viên uống có nhiều dạng khác nhau: viên nén, viên nang, viên con nhộng. Điểm chung của nhóm thực phẩm chức năng dạng viên là hầu hết đều chống ô xy hóa vì các viên có hoạt chất sinh học từ thảo dược.

Thứ 3 nhóm thực phẩm chức năng không béo, không đường, giảm năng lượng: Trong cuộc sống có lẽ bạn sẽ cần nhiều loại thực phẩm chức năng ở nhóm này. Thường thấy là các sản phẩm dưới dạng trà thảo dược. Được chiết xuất để hỗ trợ giảm béo, giảm cân, tăng cường sức lực, sức đề kháng.

Thứ 4 nhóm các loại nước giải khát, nước tăng lực: Ở nhóm này thông thường được dùng khi vận động nhiều, các vận động viên, người chơi thể thao. Sản phẩm khá dễ uống vì được chiết xuất dưới dạng nước giải khát.
Thứ 5 nhóm sản phẩm giàu chất xơ: Chất xơ cực kỳ quan trọng trong việc chuyển hóa cholesterol, phòng ngừa nguy cơ suy vành, sỏi mật, làm tăng cảm giác no và giảm cảm giác đói. Vì vậy, nếu cơ thể không đảm bảo đủ chất xơ để tiến hành quá trình chuyển hóa chất thì tốt nhất nên sử dụng thực phẩm chức năng.

Thứ 6 nhóm thực phẩm chức năng tăng cường chức năng đường ruột: Nhóm thực phẩm chức năng này thường được bào chế từ sữa, nhằm tạo sự cân bằng vi sinh trong đường ruột.
Cuối cùng, nhóm thực phẩm chức năng đặc biệt: Đây là loại thực phẩm chức năng bổ sung dưỡng chất đặc biệt để nuôi dưỡng cơ thể, tăng sức đề kháng, làm đẹp. Nhóm này thường là các sản phẩm bổ sung cho người già, trẻ em, phụ nữ có thai, thức ăn cho vận động viên, phi hành gia…

Tóm lại: Thực phẩm chức năng được phân thành mỗi nhóm khác nhau. Mỗi nhóm đóng một vai trò riêng và có cơ chế tác động đến cơ thể khác nhau vì mục đích làm đẹp chăm sóc sức khỏe. Tùy từng nhu cầu sử dụng mà chọn cho mình một loại sản phẩm phù hợp.
Hiện nay thực phẩm chức năng được sử dụng nhiều, thậm chí như một loại thực phẩm thay thế bữa ăn. Tuy nhiên, thực phẩm chức năng không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh. Vậy nên, trước khi sử dụng nên tìm hiểu kỹ càng hoặc tốt nhất nên hỏi ý kiến bác sỹ.
Hy vọng với những chia sẻ về những nhóm thực phẩm chức năng bạn sẽ có cái nhìn đúng về sức khỏe của mình, nhu cầu của mình và chọn cho mình một nhóm thực phẩm phù hợp. Tuy nhiên theo khuyến cáo từ các chuyên gia, sử dụng thực phẩm chức năng kết hợp với chế độ ăn uống, tập luyện phù hợp để có cơ thể dẻo dai, dồi dào sức khỏe. Đó là điều quan trong để chống lại bệnh tật.

Xem thêm một số sản phẩm khác tại Tiki: